Profil lengkap Vitamin B9: Metabolisme, Mekanisme Biokimia, Defisiensi, Faktor Resiko dan Toksisitas
Vitamin B9 (Asam Folat)
Metabolisme Vitamin B9
Sekitar 10-20% dari folat monoglutamyl tereduksi dalam darah diambil oleh hati selama pertama kali melewati organ ini. Sisanya diambil oleh jaringan ekstrahepatik dan didemetilasi dengan aksi metionin sintetase yang tergantung vitamin B12.
Bagian glutamat dari poliglutamil folat dihubungkan secara kovalen dengan ikatan γ-peptida yang membentuk rantai oligo-γ-glutamyl. Perubahan panjang rantai dalam menanggapi status folat, metionin dan vitamin B12 dan perubahan tingkat pertumbuhan. Enzim yang bertanggung jawab untuk penambahan bertahap residu glutamat menjadi folat intraseluler adalah folylpolyglutamyl synthetase (FPGS). Enzim ini terletak terutama di sitosol, meskipun beberapa aktivitas ditemukan di fraksi mitokondria. Enzim membutuhkan ATP sebagai sumber energi dan memiliki aktivitas optimal pada pH 8,5-9,0.
Mekanisme Biokimia Vitamin B9
Folat memainkan peran penting dalam mobilisasi unit satu-karbon dalam metabolisme perantara. Reaksi semacam itu sangat penting untuk sintesis purin (adenin dan guanin) dan salah satu nukleotida pirimidin (deoxythymidine monophosphate), yang diperlukan untuk sintesis DNA. Folat juga terlibat langsung dalam metabolisme asam amino tertentu. Asam folat, senyawa induk, tidak aktif secara biokimia, tetapi menjadi demikian setelah reduksi menjadi THF dan penggantian unit satu-karbon pada posisi N-5 dan / atau N-10. THF menerima gugus satu karbon dari berbagai reaksi degradasi dalam metabolisme asam amino. Derivatif THF yang terbentuk adalah koenzim yang berfungsi sebagai donor unit satu karbon dalam berbagai reaksi sintetik. Koenzim folat dapat dipertukarkan berdasarkan reaksi reversibel. Namun, ada satu pengecualian penting: 5-metil-THF tidak dapat dikonversi kembali menjadi 5,10-metilen-THF dalam kondisi fisiologis.
Defisiensi Vitamin B9
Anemia megaloblastik yang disebabkan oleh defisiensi folat bermanifestasi sebagai megaloblastosis sumsum tulang dan makrositosis eritrosit yang bersirkulasi. Pemeriksaan sumsum tulang adalah sangat penting dalam diagnostik. Sel-sel prekursor eritrosit (eritroblast) dalam sumsum tulang gagal berkembang biak dengan cepat dan ada sebagai sel raksasa yang disebut megaloblas pada semua tahap pematangan. Keberadaan sel-sel inilah yang menimbulkan istilah anemia megaloblastik. Peningkatan ukuran megaloblas terlihat baik di sitoplasma dan di nukleus.Faktor Resiko Vitamin B9
Faktor risiko yang berkaitan dengan defisiensi asam folat adalah gaya hidup vegan, malnutrisi, hamil, menyusui, dan riwayat gastrektomi.
Toksisitas Vitamin B9
Folat umumnya dianggap memiliki toksisitas akut dan kronis yang rendah bagi manusia. Tidak ada efek samping yang dikaitkan dengan konsumsi folat yang biasanya ditemukan dalam makanan yang diperkaya. Dengan konsumsi asam folat tingkat tinggi hanya dapat menyebabkan kurangnya efektivitas dari pemberian obat antikonvulsan.
Lihat penjelasan lengkap vitamin B Kompleks lainnya dan Daftar Pustaka disini:
Profil lengkap vitamin B Kompleks
Comments
Post a Comment